Speisekarte

Allergene

  • 1. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafen, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon).
  • 2. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 3. Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 4. Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 6. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 7. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse..
  • 8. Schalfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 9. Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 10. Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 12. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l.
  • 13. Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse.
  • 14. Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse.

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